Новости
« НазадНазадЗакончилась процедура технологического аудита молочного и мясного скотоводства краснодарского агрохолдинга, коммерческого растениеводства и кормопроизводства. Выявлены многочисленные нарушения технологий, влияющие на снижение экономической эффективности производства. Проведены технологические расчеты, обоснованы мероприятия устранения выявленных нарушений с целью значительного повышения эффективности ведения направлений сельскохозяйственной деятельности и агрохолдинга в целом – мероприятия технологической реструктуризации производства, которые предусматривают следующее.
На молочном комплексе на 1200 коров: распределение и содержание животных производить строго по физиологическим группам с учетом числа дней после отела, суточной молочной продуктивности и упитанности животных. Полнорационные полносмешанные кормовые смеси готовить с помощью миксеров, которых в хозяйстве предостаточно, по индивидуальным рецептам для физиологических групп. Включать в состав кормовых смесей вяжущие вещества (например, неразведенную, натуральной консистенции, мелассу свекольную), препятствующие самопроизвольной сепарации кормовой смеси при выгрузке на кормовой стол и раздельному поеданию животными концентрированных и основных кормов. Контролировать поедаемость кормов рациона и содержание мочевины в сборном молоке.
Провести обучение зоотехника по кормлению приемам расчета и балансирования индивидуальных рационов для физиологических групп с использованием программного комплекса. Провести обучение руководителей и специалистов молочных комплексов (повышение квалификации) физиологическим основам рентабельного производства молока и выращивания ремонтного молодняка, превосходящего матерей по молочной продуктивности.
Установить автоматические проходные весы для взвешивания животных при выходе с доильной установки и автоматического занесения данных в компьютерную базу данных.
Приобрести 300 нетелей голштинской породы для доукомплектования молочного комплекса
.
Цель: скорейший выход молочного комплекса на проектную мощность – 36 т молока в сутки и снижение затрат на производство молока для достижения заданного уровня рентабельности.
На втором молочном комплексе на 1800 коров (вновь построенная комплектная мега-ферма европейского уровня с самым современным оборудованием), на котором животные содержались всего год назад, необходимо достроить помещения для содержания шлейфа полновозрастных животных и ремонтного молодняка.
Приобрести и партиями по 200...300 голов завезти нетелей голштинской породы. Провести ревизию технологического оборудования и техническое обслуживание силами регионального представителя компании-поставщика с заменой расходных материалов (сосковой резины, молочных шлангов, моющих растворов, смазок и т.п.).
Цель: скорейший выход на проектные мощность – 54 т молока в сутки и рентабельность производства.
В мясном скотоводстве ставится задача скорейшего перехода с экстенсивных на интенсивные технологии выращивания и откорма мясного скота на убой. Для этого планируется строительства современной откормочной площадки – фидлота по западному образцу на первом этапе на 3500 голов маточного (иногда говорят - основного) стада с соответствующим шлейфом ремонтного молодняка, скота на выращивании и откорме (на общее поголовье 10000 голов КРС мясных пород). Фидлот необходимо проектировать и строить так, чтобы через некоторое время (преимущественно за счет собственного разведения) была возможность увеличения размера стада до 7000 коров с соответствующим шлейфом (довести общее поголовье до 21000 голов КРС). Общение показало, что здесь также необходимо обучение (повышение квалификации) руководителей и специалистов по технологиям интенсивного выращивания и откорма мясного скота с использованием фидлотов.
В растениеводстве планируется переход с пахотных на беспахотные ресурсосберегающие технологии, позволяющие значительно снизить затраты на производство. Благо что широкозахватные посевные комплексы и мощные тракторы для их агрегатирования приобретать не нужно - в агрохолдинге они уже имеются! По обучению: один обучающий семинар силами СКК "Виктория-Агро" уже проведен, но повышение квалификации руководителей и специалистов в области высокоэффективного ведения растениеводства и кормопроизводства в современных условиях нужно продолжить.
В кормопроизводстве планируется перейти на 100%-е обеспечение молочного и мясного стада высококачественными кормами. Мясное стадо будет содержаться в фидлотах, кормиться сбалансированными полнорационными кормовыми смесями, проэтому расчет потребности в кормах проводился на все 365 дней года. Необходимая техника для успешного кормопроизводства в агрохолдинге имеется: это косилки-плющилки, грабли-валкообразователи, кормоуборочные комбайны «Ягуар», автосамосвалы КАМАЗы и большеобъемные саморазгружающиеся тракторные прицепы «Флигль».
Подготовлен и бизнес-план, в котором объемы необходимых инвестиций, финансовая модель, показатели эффективности базируются на современных ресурсосберегающих технологиях, технологических расчетах и обоснованиях. Раскрывать детали бизнес-плана мы, по понятным причинам, не можем, приведем только один показатель: планируется доведение суммы реализации продукции сельскохозяйственного производства агрохолдинга до 2,5 млрд. руб. в год. Много это или мало? - Решайте сами.
Теперь дело "за малым" - за реализацией разработок в условиях реального сельскохозяйственного производства.
Обращаем внимание читателей: в данной статье приводятся только эмоции и некоторые результаты наблюдений. Методики технологических расчетов по обоснованию мероприятий устранения выявленных недостатков, отрицательно влияющих на технико-экономические показатели производства, здесь (по понятным причинам) не приводятся.
А у Вас в скотоводстве, растениеводстве всё нормально и всё Вас устраивает?
Если Вы хотите повысить технико-экономические и финансовые показатели Вашего предприятия и Вам нужна наша помощь, звоните, пишите и СКК "Виктория-Агро" приедет к Вам!
Мы, изучим Ваше производство, найдём нереализованные резервы, выполним технологические расчеты и обоснуем мероприятия, реализация которых позволит повысить продуктивность земли и животных, оздоровить стадо, снизить себестоимость производимой продукции и поднять результаты ведения Вашего хозяйства на новый, более высокий уровень рентабельности. Мы это сделаем - ведь это наша профессия!
Генеральный директор СКК "Виктория-Агро"
профессор Тараторкин В.М.