Новости
« НазадНазад
Минсельхозпрод Республики Мордовия, ФГБОУ ДПО «Федеральный центр сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК» и сельскохозяйственная консалтинговая компания "СКК "Виктория-Агро" на базе Мордовского «Института переподготовки кадров агробизнеса» провели семинар для руководителей сельхоз предприятий «Наш бизнес - молочное животноводство».
Первоочередные задачи перед руководителями сельскохозяйственных предприятий поставил Заместитель Министра сельского хозяйства РМ.
Затем участники семинара слушали лекцию профессора Тараторкина Виктора Михайловича. В ходе своего трехчасового выступления, он рассказал, что молочное животноводство может превратиться в высокоэффективный бизнес, если к коровам подходить не как к станкам для производства молока, а как коллегам по агробизнесу. Это возможно, если учитывать физиологию каждого животного при содержании, кормлении, поении, доении, воспроизводстве стада - на всех этапах жизненного цикла.
Как учитывать физиологию если мы имеем дело не с отдельными животными, а с неким стадом, скажем в 400, 1200, 2000 или более, полновозрастных коров плюс соответствующий шлейф ремонтного молодняка? Выход есть - разделить стадо на физиологические и половозрастные группы. Каждую группу близких по физиологическому состоянию животных содержать в отдельной секции, кормить полнорационными кормовыми смесями, приготовленными по индивидуальным рецептам именно для этих групп. Тогда появляется возможность сбалансировать рационы не только по питательности, но и по обменной энергии, отношению энергия/белок, макро- и микроэлементам, витаминам, требования к содержанию которых для животных с разным физиологическим состоянием различны. Большое значение имеет строгое соблюдение всех элементов технологии. Это приведет к росту продуктивности животных, улучшению состояния их здоровья, конверсии корма, показателей воспроизводства. Оказывается продуктивностью животных и рентабельностью предприятий можно управлять!
У СКК «Виктория-Агро» есть опыт успешного проведения подобных работ во многих регионах России. Если мы приходим в хозяйство, то в комплексе решаем вопросы молочного животноводства, воспроизводства стада, кормопроизводства, эффективного менеджмента. Результат всегда один - выход на производство конкурентоспособной продукции, себестоимость производства которой гораздо ниже цены реализации, и рост рентабельности предприятия.
Известно, что в Республике Мордовия вначале в рамках Госпрограммы развития сельского хозяйства на кредитные средства возвели некоторое количество современных животноводческих комплексов с беспривязным содержанием, с самым современным технологическим оборудованием и покупным скотом. Пришло время возвращать кредиты, а ожидаемых продуктивности, валового производства и себестоимости нет!
СКК "Виктория-Агро" готово заключать договора на консультационное сопровождение и совместно со специалистами сельскохозяйственных предприятий обеспечить выход таких комплексов из затруднительного положения. Потрудиться, конечно, придется изрядно в животноводстве и кормопроизводстве, но, как говорится, результат стоит того.
В заключении В.М. Тараторкин заявил: «Если вы будете исполнять наши рекомендации, то мы гарантируем постепенный выход ваших комплексов на плановые показатели продуктивности, себестоимости производимой продукции и рентабельности предприятий. Не будете исполнять рекомендации - мы уйдем от вас и никаких незаработанных денег нам от вас не нужно. Наша репутация нам дороже. Решайте, слово за вами!»
Задумались руководители. Уходя просили визитные карточки.
По дороге в Минсельхозпрод, Николай Алексеевич рассказывал: «К нам уже приезжали консультанты из Москвы. Пытались нашим руководителям что-то рассказывать, но те не стали слушать. Консультанты обиделись и уехали. Сегодня же другое дело - вы их заинтересовали. У нас руководители в основном опытные, решения принимают не быстро. Сейчас они подумают, всё взвесят и, я думаю, предложат сотрудничество»
Вечером этого же дня, где-то в 19 часов, раздался телефонный звонок:
- Здравствуйте, Виктор Михайлович! Я директор ЗАО СХП «Культура» Быстров Сергей Борисович. Когда вы сможете приехать в наше хозяйство? Мы хотели бы с вами работать.
- Cегодня мы переночуем в Саранске, а утром поедем домой и заедем к вам. Вас это устроит? Как к вам ехать?
И вот, 70 километров пути от Саранска позади (бросается в глаза: дороги в Мордовии гораздо лучше, чем в смежных регионах), мы уже в административном здании хозяйства. Первое впечатление: небольшое, но современное офисное помещение (язык не поворачивается "обозвать" его словом «контора»), оснащенное необходимой оргтехникой, доступом в Интернет. Мы не настроены на чай-кофе - гостеприимство конечно приятно, но хотим быстрее оказаться ближе к бурёнкам.
Первое что мы увидели в производственной зоне - площадка для приготовления кормовой смеси. Вертикальный миксер установлен стационарно и оснащен электроприводом. Тут же фронтальный погрузчик на базе МТЗ-80 на загрузке миксера необходимыми компонентами. Основные корма привозят и сваливают на эту площадку с твердым покрытием и ограничительной стенкой - кормов не должно теряться ни одного килограмма. Рядом арочное холодное помещение с установленной там компактной установкой для измельчения зерна и приготовления сухих кормосмесей - комбикормов. Там же производственные запасы компонентов комбикорма.
Дальше видны помещения коровников с доильным залом между ними. Коровники - типовые реконструированные под беспривязное содержание. Доильный зал с оборудованием от «Боу Матик». В разговоре упоминается известный нам Фридрих (Земля круглая и не такая уж и большая!). Идем дальше.
Коровники из «клюшек» - без колонн внутри помещения. В ходе реконструкции, старое оборудование выбросили, сделали перепланировку. Теперь по центру вдоль всего помещения проходит кормовой проезд с кормовыми столами. Навоз из навозных каналов убирается мини-бульдозером, для отдыха животных - комбибоксы. Подстилочный материал - измельченная солома, которую забрасывает на скотоместа прицепной тракторный измельчитель рулонов прямо из кормового проезда.
Часть новорожденных телят содержится в помещении, в так называемом «профилактории», в деревянных клетках. Клетки подняты над полом так, что сырыми никогда не бывают и убирать, дезинфицировать их удобно. Клеток два комплекта для использования по схеме «пусто-занято».
Другая часть малышей расположилась в холодных пластиковых индивидуальных домиках на площадке между животноводческими помещениями. Директор рассказывает: «Домики купили не так давно, но уже успели заметить - телята в них растут гораздо быстрее и более здоровыми. Собираемся покупать ещё несколько".
Часть более старших телочек содержится в телятнике в секциях для небольших групп на деревянных настилах скотомест и соломенной подстилке. Другая часть - на открытом воздухе, на специально выгороженной площадке между животноводческими помещениями с обильной сухой соломенной подстилкой.
В центре площадки (вероятно бульдозером) из подстилочного материала сделан бугорок. Он сильнее прогревается солнцем, чем другие места площадки, и потому это излюбленное место отдыха малышей. Они любят полежать здесь, понежиться.
Вся площадка надвое разделена лёгким навесом, под которым кормовой проезд с твердым покрытием, кормовыми столами, ограждениями кормовых столов и ограничителями в холке - совсем как в коровнике. По кормовому проходу проходит кормораздатчик, а кровля навеса сохраняет кормовую смесь от порчи в непогоду.
Сергей Борисович рассказывает: «У нас 400 дойных коров, всего 1200 голов крупного рогатого скота. В прошлом году в среднем от каждой коровы мы надоили по 5800 кг. Казалось бы с продуктивностью неплохо, но есть проблемы с воспроизводством стада, с себестоимостью молока. Мы купили программный комплекс «Коралл» разработки Тимирязевской академии. Сейчас осваиваем анализ стада. Регулярно сдаем в ветеринарные лаборатории на анализы корма, молоко, кровь животных, проводим контрольные дойки. С покупным скотом завезли в хозяйство животных больных лейкозом. Теперь нужно проводить мероприятия по оздоровлению стада. Есть большое желание улучшить производственные и экономические показатели поэтому пригласили вас».
Уезжали из хозяйства мы с уверенностью: «Хозяйство перспективное, растущее. Руководитель - серьёзный, настойчивый, наверняка и специалистов подобрал под стать себе. Работать здесь будет интересно»
Когда до Москвы оставалось всего километров 150, раздался ещё звонок:
- Здравствуйте! Я директор ... Был на семинаре, слушал вас и хотел бы с вами работатать. Когда вы сможете приехать к нам в хозяйство?
- Мы уже подъезжаем к Москве. Если бы вы позвонили с утра, мы заезжали в "Культуру" - заехали бы и к вам. Примерно через неделю приедем работать - тогда заедем и к вам.
- Будем ждать...
Потом ещё звонок... Руководители, решились...
Звоните и Вы, - будем работать!
Генеральный директор СКК "Виктория-Агро"
профессор Тараторкин В.М
из Мордовии