Новости

Расчет оптимизированного по затратам и сроку окупаемости размера стада КРС для КФХ 20.05.2024 00:00

          Используя чисто зоотехническую методику, рассчитаем:

• Корова потребляет кормов от 1,4% перед самым отелом до 3,5% в пик потребления от живой массы (ЖМ) в расчете по сухому веществу (СВ). Для дальнейших расчетов примем среднегодовое потребление корма в размере 2,5% сухого вещества от живой массы коровы.
• Живая масса коров черно-пестрой породы составляет 500…700 кг. Примем среднее значение  - ЖМ = 600 кг.
• Тогда среднее потребление кормов составит 600·0,025=15 кг СВ.
• Средняя кормовая ценность рациона составляет около 0,7…0,8, так называемых, овсяных кормовых единиц (к.е.) 
  
  При балансировании рационов мы теперь используем значения обменной энергии, переваримого протеина для различных кормов и еще 40 других показателей, но в данном случае перейти от количества потребляемых кормов к их стоимости удобно через кормовые единицы.

Примем среднюю кормовую ценность рациона равной 0,7 к.е./кг. Тогда питательность П_ср суточного рациона составит П_ср =15·0,7 = 10,5 к.е.

• Кормовая единица – характеристика какого-то абстрактного корма, близкого по питательности 1 кг овса, воспользуемся этим. Средняя цена фуражного овса сегодня составляет около 9…10 руб/кг. Примем цену овса при оптовых закупках равной Ц_ов = 9,0 руб/кг. Тогда средняя стоимость С_рац рациона коровы составит

С_рац = П_ср · Ц_ов = 10,5·9 = 94,5 руб/гол в сутки

• Известно, что в калькуляции затрат на производство молока доля стоимости кормов Д_сксоставляет около 0,5…0,7. Примем её Д_ск = 0,65. 
  Тогда стоимость С_сод содержания коровы (учитывающая стоимость кормления, электроэнергии, воды, моющих средств, доставку молока на переработку, оплату труда сотрудников с начислениями и др.) составит:

С_сод = С_рац / Д_ск = 94,5/0,65 = 145,4 руб сутки.

• Еще одной весомой статьей затрат при производстве молока является выращивание ремонтного молодняка. В скотоводстве принято считать нормальным ежегодный ввод в стадо 30% ремонтных нетелей. Примем уровень затрат на содержание ремонтного молодняка равным примерно 0,7 от затрат на содержание полновозрастной коровы (это значение часто принимается при расчете численности стада в условных головах). Тогда полная стоимость С_{сод полн} содержания коровы, включая затраты на выращивание ремонтного молодняка, составит 

С_{сод полн} = С_сод ·1,3·0,7=145,4·1,3·0,7 = 132,3 руб/гол в сутки
или 48290 руб в год.

• Сколько корова должна ежегодно давать молока, чтобы окупались затраты на её содержание?

Средняя цена реализации молока в настоящее время составляет около 20…30 руб/кг. Для расчета примем Ц_рм=25 руб/кг. 
Тогда, для покрытия всех затрат З_сод на содержание, от коровы необходимо надоить молока не менее 

З_сод = С_{сод полн} / Ц_рм = 48290/25 = 1932 кг молока в год.

• Для содержания коров необходимо построить коровник и приобрести комплект машин для заготовки кормов.

     Стоимость одного скотоместа можно подсчитать по уравнению регрессии, полученному ранее при анализе данных о создании в России молочных ферм и комплексов (см. на сайте www.viktoriy.ru статью "Сколько стоит скотоместо?"):

S_н = 141,785·V_н + 71157,437 =

=141,785·1+71157,437= 71300 руб/скотоместо

• По опубликованным в СМИ данным, в АПК РФ в настоящее время средний срок окупаемости инвестиций в сельское хозяйство составляет 5 лет. Если для последующего расчета принять срок Т_ок окупаемости равным 8 годам, то затраты З_Sн на создание одного скотоместа, подлежащие возмещению в течение года, составят:

З_Sн = S_н / Т_ок = 71300/5 = 14260 руб/скотоместо

     Эти затраты соответствуют производству П_см молока, необходимого для ежегодного покрытия стоимости скотоместа, (независимо от размеров стада!) в течение 5-х лет по: 

П_см = З_Sн / Ц_рм = 14260/25 = 570,4 кг/гол в год.

    Следовательно, для покрытия всех затрат на содержание стада и стоимости скотоместа, необходимо на каждую корову ежегодно доить П_з по:

П_з = З_сод + П_см = 1932 + 570,4 = 2502 кг/гол в течение 5-ти лет

2502 кг/гол в год — это значение точки безубыточности производства молока в КФХ, практически независимое от числа коров.

• И это опять не всё! Нужна техника для ведения земледелия, выращивания кормовых культур и заготовки кормов. Минимальный комплект машин для беспахотного ресурсосберегающего растениеводства и заготовки кормов содержит машины и их цены по данным сети internet:

Таблица 1.8 

Расчет стоимости комплекта машин для производства и заготовки кормов
(приняты средние значения по нескольким предложениям интернет)

№ п/п	Наименование машин,  марки и основные характеристики	Цена приобретения, руб
1	Дискатор для заделки сидератов типа БПД-3М	500000
2	Сеялка стерневая для прямого посева зерновых, трав типа СПС-4 или СПС-6	1500000
3	Кормоуборочный комбайн с травяной жаткой и подборщиком валков типа ДОН-680М	4000000
4	Трактор для агрегатирования с дискатором и посевным комплексом, для трамбования зеленой массы в кургане, типа МТЗ-1221	2500000
5	Трактор для агрегатирования с косилкой-плющилкой, граблями-валкообразователем и тракторным прицепом при подвозе семян и удобрений, миксером для приготовления и раздачи кормов, например, МТЗ-82М	1500000
6	Прицепная косилка-плющилка	1500000
7	Грабли-валкообразователь	1000000
8	Тракторный прицеп повышенной вместимости, например, типа ПСЕ-20, для перевозки зеленой массы от кормоуборочного комбайна к кургану	500000
9	Тракторный прицеп для подвоза семян, удобрений, например, самосвальный 2ПТС-4,5	300000
10	Самоходный погрузчик для очистки животноводческих помещений от навоза и погрузо-разгрузочных работ в растениеводстве и загрузки миксера с набором рабочих органов	5000000
	Всего инвестиций Ит на приобретение техники	18300000

Примечание. Приведенный комплект машин - самый минимальный. По необходимости, он может быть дополнен зерноуборочным комбайном, пресс-подборщиком, прицепом для перевозки рулонов сена и соломы, другими машинами. Тогда значение суммы инвестиций заметно возрастёт.

    Если срок окупаемости Т_ок инвестиций И_ток на приобретение техники 5 года, то на 1 год приходится выплат:

И_ток = И_т /Т_ок =18300000/5 = 3660000 руб

     Для оплаты затрат на приобретение техники молоком П_т необходимо:

П_т = И_ток / Ц_рм = 3660000/25 = 146400 л/год в течение 5-ти лет

    При среднем, например, по Тверской области удое 5000 кг/гол в год, на возмещение стоимости приобретаемой техники может направляться по 2429 кг/гол молока от каждой коровы (здесь 5000 - 2571=2429). Тогда для успешного функционирования КФХ необходимо стадо коров численностью N_мин:

N_мин = П_т /(5000- П_з ) = 146400/(5000- 2502) = 58,6 коров

Выводы: 
1) Производство молока при нормально поставленной технологии молочного скотоводства позволяет окупать прямые затраты КФХ независимо от размера стада.
2) Для возмещения затрат на приобретение техники для собственного кормопроизводства в течение 5 лет, минимальный размер стада КФХ должен составлять 60 дойных коров.

Профессор В.М. Тараторкин