+7 (967) 233-32-50
                viktoriy-agro@bk.ru

Заказать обратный звонок

Молочное скотоводство может и должно быть высокоэффективным бизнесом

      В ходе занятий используются материалы посещения передовых молочных комплексов в России, Германии, Венгрии, США. Материал обучающих мероприятий дается в доступной для усвоения форме, что достигается профессионализмом преподавателей, использованием уникальных авторских компьютерных презентаций.

Тематический план обучающего семинара

1 Сравнительный анализ состояния отрасли молочного скотоводства в России и в развитых странах мира. Задачи Государственной программы развития сельского хозяйства и Доктрина продовольственной безопасности. Существующие пока в молочном скотоводстве проблемы и возможности их преодоления.
2 Обзор различных известных существующих и перспективных технологий производства молока в России и за рубежом. Задачи, стоящие перед молочным бизнесом, в связи с необходимостью преодоления проблем.
3 Расчет точки безубыточности молочного скотоводства в современных условиях. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров и показатели воспроизводства стада.
4 Теоретические предпосылки высокоэффективного молочного скотоводства. Жизненный цикл коровы. Кривые лактации, потребления корма, изменения живой массы коровы и плода. Типовая кривая лактации для модельной коровы. Вероятностный характер разброса характерных точек физиологического состояния коровы в стаде. Использование результатов контрольных доек для оценки статистических характеристик разброса в каждом конкретном стаде. Использование результатов анализа случайного разброса характерных точек физиологического состояния коров для управления осеменением коровы, оценки степени помеси и качества проводимой селекционно-племенной работы в стаде. Требования к условиям содержания, кормления, доения, воспроизводства, вытекающие из особенностей физиологии коровы.
5 Методика разделения стада полновозрастного скота на физиологические группы по трем критериям с использованием результатов контрольной дойки, лабораторного анализа сборного молока физиологической группы и оценки упитанности животных. Требования к кормлению и содержанию физиологических групп.
6 Программный комплекс "Коралл" для расчета рационов физиологических групп полновозрастного скота, ремонтного молодняка и животных на откорме, а также для управления стадом фермы. Использование результатов лабораторных анализов собственных основных и покупных концентрированных кормов и кормовых добавок при балансировании рационов. Расчет индивидуальных рационов для физиологических групп. Пример расчета экономической эффективности реализации индивидуальных рационов для физиологических групп.
7 Обратная связь, управление здоровьем животных стада и молочной продуктивностью коров. Контроль поедаемости кормов. Наблюдение за поведением коров: количество коров у кормового стола и на отдыхе, продолжительность жвачки. Суточный баланс времени жизнедеятельности коровы. Корректировка рационов с учетом результатов наблюдений. Корректировка распорядка дня на ферме.
8 Экономико-физиологическая модель логистики производства молока. Физиологически обоснованный план производства и реализации молока, формирование доходной части бюджета молочного комплекса.
9

Технологическая карта производства молока, калькуляция себестоимости производства 1 кг молока. Расходная часть бюджета.
Примеры расчетов оптимальной численности работающих на молочном комплексе и примерной стоимости вновь создаваемых молочных комплексов различных размеров.

Заявки на участие в обучающем семинаре, тренинге или вебинаре можно направлять по электронной почте: viktoriy-agro@bk.ru.

Внимание! По заявкам сельскохозяйственных предприятий или образовательных учреждений обучающие мероприятия могут быть проведены на производственной базе Заказчика.
Тренинг проводится в виде экспресс-аудита с разбором фактически сложившихся на производстве ситуаций.

 

Спецпредложение

     Предлагаем разработку "Индивидуального инвестиционно - технологического проекта технологической реструктуризации сельскохозяйственного производства", включающего: технологический аудит, анализ выявленных нарушений, подбор наиболее эффективных технологий, технологические расчеты по обоснованию мероприятий преобразования Вашего существующего производства в высокоэффективный бизнес (собственно технологической реструктуризации), а также разработку бизнес-плана реализации Проекта.

   Предлагаем консультационное сопровождение Вашего бизнеса до выхода на проектные показатели по продуктивности земли и животных, себестоимости производимой продукции и уровню рентабельности предприятия в целом.