Расчет потребности в кормах

    Как спланировать потребность в силосе и сенаже на год с учетом урожайности, поголовья и плотности трамбовки для кукурузы на силос и травяного сенажа? Планирование и оценка урожайности сенажа и кукурузы на силос.

Урожайность многолетних трав на лугах и пастбищах варьируется от 7 до 12 т сухого вещества / гектар/ в год в зависимости от почв, климата и интенсивности удобрения и использования. Урожайность кормовых культур, выращенных на пашне, достигает 12-15 т сухого вещества / гектар.

Первый укос приносит от 25 до 40 центнеров сухого вещества на гектар. Это соответствует около 125-200 центнерам свежей массы на гектар при содержании сухого вещества в зеленой массе на уровне 20%.

Таблица 1. Распределение урожайности по периодам в % к годовой урожайности в зависимости от частоты использования (в сухом веществе)

1-й укос	40 %	33 %	25 %
2-й укос	35 %	26 %	23 %
3-й укос	25 %	23 %	20 %
4-й укос	—	18 %	17 %
5-й укос	—	—	15 %
Годовая урожайность в сухом веществе	80-90 ц	90-100 ц	90-120 ц

Примечания:

Первый укос – самый урожайный, около 2,5-4 г СВ с укоса. Урожайность лугов и пастбищ с первого укоса на уровне 3,5 т СВ/га соответствует при степени подсушивания около 35% СВ 10 тоннам свежей массы (3,5 т СВ / 35% = 10 т подсушенного силоса (сенажа)). 10 тонн сенажа с объемным весом 650 кг/куб.м соответствует объему около 15 куб. м/га (10 т / 0,65 т/куб. м)

Оценка урожайности

1 см прироста травяной массы соответствует урожайности брутто около 1 ц СВ/га.

Расчет урожайности:

Высота прироста в см – (минус) Высота скашивания (длина стерни, остатки стеблей) в см (5-7 см) = Урожайность брутто à 1 см высоты прироста соответствует 1 ц СВ

Таблица 2. Урожайность силосуемой массы луговой травы, культур, выращенных на пашне и кукурузы на силос в зависимости от содержания сухого вещества (рекомендации ÖAG по консервированию кормовых культур, 6-е издание 2002)

Содержание сухого вещества  в силосуемой массе, %	Урожайность, т СВ/га в зависимости от прироста травы
	2,5	3,0	3,5	4,0	4,5
	Урожайность силосуемой массы в т/га (свежая масса)
25	10	12	14	16	18
30	9	10	12	13	15
35	8	9	10	11	13
40	7	8	9	10	11
45	6	7	8	9	10
50	5	6	7	8	9

*10 тонн силосуемой массы, подсушенной до 35% СВ, соответствуют урожайности на уровне 3,5 т сухого вещества/га. Чем выше степень подвяливания, то есть чем больше влаги испарилось, тем меньше силосуемой массы.

Определение вместимости хранилищ для силоса и сенажа

Вместимость хранилищ для силоса и сенажа измеряется в куб.м /га и зависит от степени подвяливания зеленой массы (содержание в ней сухого вещества) и от степени трамбовки силоса. Рассчитывают объем вместимости хранилища делением показателя урожайности в пересчете на сухое вещество / га на кг СВ/куб. м. С увеличением уплотнения увеличивается объемный вес и, таким образом, снижается потребность в объёме для хранения.

Таблица 3. Урожайность и необходимый объем хранилища для травяного сенажа и кукурузного силоса

Кормовое сырьё	Урожайность в сухом веществе, ц/га	Расчет необходимого объёма для хранения (куб.м/га) при различной степени уплотнения, кг СВ/куб.м
		180	210	240	270
Луговая трава, 1-й укос	35	19	16	14
Луговая трава, 2-й укос	30	16	14	12
Луговая трава, 3-й укос	25	14	12	10
Луговая трава, всего	90	49	42	36
Кукурузный силос	140		67	58	52
	160		76	66	59
	180		85	74	67
	200		94	82	76

*при урожайности луговой травы между 90 и 120 ц СВ/га в зависимости от степени утрамбовывания потребность в объеме хранилища составляет 45-55 куб.м/га.
**для кукурузного силоса восковой спелости средней урожайности потребность в объеме хранилища составляет 70-80 куб.м/га.

Расчет потребности в силосе и сенаже при сезонном кормлении в зимний период и круглогодичном кормлении

Для базисного расчета потребности берут сенаж с содержанием сухого вещества около 35% и объемным весом 650 кг/куб. м или 227 кг СВ/куб. м (650 кг/куб. м х 35%).

Для кукурузного силоса (30-35% сухого вещества в целом растении или 58-60% сухого вещества в зерне) опираются на показатель содержания сухого вещества в силосуемой массе на уровне 33% и объемный вес около 700 кг/куб. м или 231 кг СВ/куб. м.

Минимальная скорость выемки принимается 1,5 м в неделю.

Потребление основного корма составляет 12-15 кг СВ/голову/день для коров и 6-7 кг СВ/голову/день для ремонтного молодняка, и при этом около 15% закладывают на потери корма.

Определяем потребность в травяном сенаже

Планирование потребности в траве

Коровы: 35 кг травяного силоса + 2 кг сена

Ремонтный молодняк: 15 кг травяного силоса + 1,5 кг сена

При ежедневной потребности в 35 кг травяного сенажа с сухим веществом 35% и при объемном весе 650 кг/куб.м запас на зимний период (210 дней) составит около 12 куб. м / голову (35 кг х 210 дней = 7350 кг/голову : 650 кг/куб. м = 11,5 куб. м).

Запас на год при круглогодичном кормлении сенажом составит около 20 куб. м/голову/год (155 дней – летний период, это дополнительно 10 куб. м).

Отбор проб силоса / сенажа

Пробы должны быть в вакуумной упаковке

Таблица 4. Расчет потребности в сенаже и сене

Вид животных	Период кормления	Травяной силос, куб. м	Сено, кг
Коровы	Зима	11,5	420
	Лето	8,5	310
	Год (сумма)	20	730
Ремонтный молодняк	Зима	5	315
	Лето	4	235
	Год (сумма)	9	550

*на корову в месяц необходимо около 1,5-1,8 кв. м площади хранения (на ремонтный молодняк – около 0,8 кв. м)

Определяем потребность в кукурузе на силос

Дневной рацион с 20% кукурузного силоса

Коровы:

24 кг травяного силоса = 60% от общего СВ основного корма

11 кг кукурузного силоса = 20% от общего СВ основного корма

3 кг сена = 20% от общего СВ основного корма

Дневной рацион с 40% кукурузного силоса

Коровы:

16 кг травяного силоса

20 кг кукурузного силоса

3 кг сена

Таблица 5. Определение потребности в кукурузном силосе

		Рацион:		Рацион
		60% травяного силоса		40% травяного силоса
		20% кукурузного силоса		40% кукурузного силоса
		20% сена		20% сена
Вид животных		Потребность в куб. м
		Травяной силос	Кукурузный силос	Травяной силос	Кукурузный силос
Коровы	Зима	8,5	3,5	6,0	6,0
	Лето	6,5	2,5	4,5	4,5
	Сумма	15,0	6,0	10,5	10,5
Ремонтный молодняк	Зима	5	1
	Лето	3	1
	Сумма	8	2

При доле 20% кукурузного силоса в основном корме рациона потребность на зимний период составляет 3,5 куб. м на голову (11 кг ежедневно х 210 дней = 2310 кг / 700 кг/куб. м = 3,5 куб. м.). При 40% кукурузного силоса необходимо 6,0 куб. м на зиму или 10,5 куб. м при круглогодичном кормлении.

Потребность в объеме хранилища силоса:

для 20 условных голов около 1 куб. м / день
(*при доле в общем рационе 80%)

Потребление сухого вещества:

Потребление сухого вещества из основного корма составляет около 5.000 кг на голову в год (живая масса 650 кг).

Автор статьи: Йозеф Галлер
Раздел из практического пособия «Силосование от А до Я»,
первое издание, 2011 год. 
Перевод и оформление: Елена Бабенко