+7 (967) 233-32-50
                viktoriy-agro@bk.ru
                v.m.taratorkin@mail.ru

Новости

« НазадНазад

Консультируем вновь создающееся органическое сельхозпредприятие 21.08.2021 00:00

Между ФЦСК ФГБОУ ДПО РАКО АПК и одним из сельхозпроизводителей Московской области заключен договор на консультационное технологическое сопровождение вновь создающегося органического сельхозпредприятия. Начался процесс знакомства с имеющимися животными, животноводческими и другими хозяйственными строениями, площадями сельхозугодий, посевами кормовых культур, техникой, а также с планами собственников бизнеса на ближайшую и отдаленную перспективу...

На сегодня в хозяйстве 50 коров джерсейской породы, планируется увеличение численности стада до 100 коров. Коровы завезены недавно, но уже начали телиться - уже появились на свет несколько бычков и телочек. Коровник только начинает строиться, а пока животные живут в, так называемом, летнем лагере с доением в бачки мобильных доильных установок, а в непогоду - в приспособленных помещениях.

Рис.1. Содержание джерси

Рис.1. Содержание коров в летнем лагере с доением в бачки мобильных доильных установок

рис.2. Кормление джерси

Рис. 2. Кормление животных происходит на бедных пастбищах с докормом сеном.
Минеральное питание животным предлагается в виде блоков-лизунцов

Рис.3. Органический магазин

Рис. 3. Из собственного молока в мини-цехе изготавливается несколько сортов вкуснейшего (!) сыра, добротные молочнокислые продукты, которые выставляются на витрине собственного магазина и тут же раскупаются дачниками

Рис.4. Овчарня

Рис. 4. Сегодня хозяйство имеет несколько страусов, павлинов, небольшое количество кур. Имеется и 300 овец, но планируется увеличение численности МРС до 800...1000 голов. Животные большее время суток находятся на пастбище, а тем временем строится капитальное современное добротное помещение, так называемой, овчарни для их содержания в зимний стойловый период

Рис.5. Заготовленные корма

Рис. 5. Для кормления животных в зимний стойловый период уже заготовлено какое-то количество сена, но при увеличении поголовья его будет крайне недостаточно. В планах хозяйства заготовка сенажа в упаковке: необходимая техника и опыт уже имеются, есть также площади для кошения, да и погода пока позволяет

Рис.6. Фиговый комбайн

Рис.6. Предпринималась попытка задействовать в заготовке рассыпного сенажа, так называемый, прицепной кормоуборочный комбайн РОС-2, но из-за несовершенства конструкции машины, попытка оказалась крайне неудачной. Решено ставку делать на сенаж в упаковке: косилка-плющилка, рулонный пресс и обмотчик имеются. Сейчас предпринимаются меры для скорейшего дооборудования пресса приспособлением для внесения консерванта. Выбор консерванта сделан в пользу "Биотроф-111"

Рис.7. Есть что косить

Рис. 7. У хозяйства есть поля с ранее скошенными кормовыми культурами, на которых уже отросла отава – на них и будет заготавливаться сенаж в упаковке

    А потом был «военный совет»: специалисты хозяйства и консультанты слушали собственников бизнеса о планах развития. Кормопроизводство, молочное скотоводство, овцеводство должны быть строго органическими. Использование генетически модифицированных семян, удобрений, пестицидов, а также привязного содержания животных и применение антибиотиков для их лечения не допускаются. Должно быть создано современное органическое сельскохозяйственное предприятие.

    А еще планируется создание сектора (кластера) агротуризма – будут строиться гостевые домики, пункты общественного питания (ресторан, бар), парк и прочее, прочее… Гости смогут навестить животных и птицу, покормить их, даже поучиться доению: для городского жителя, оторванного от природы, это так интересно! Мы слушали собственников бизнеса и вникали в задачи, в решении которых предстоит принять участие и нам - консультантам.

Рис.8. Воздушные шары

Рис. 8. Когда мы уже возвращались из сельхозпредприятия в Сергиев Посад, оказалось, что «нас сопровождают» тепловые воздушные шары – хороший знак для такого интересного начатого дела - консультационного проекта! Шары одноцветные и многоцветные, плывут группой на разной высоте, над их корзинами то и дело вспыхивали форсунки нагрева воздуха –
классное зрелище! 

    Мы даже остановились, фотографировали, насчитали целых 10 шаров. Тем, что летели ниже других, помахали руками! Потом шоссе, и мы вместе с ним, сделали крутой поворот влево, а шары продолжили свой полет в прежнем направлении…

Главный эксперт профессор В.М. Тараторкин,
замруководителя доцент к.э.н. Т.Г. Самарханов,
ведущий эксперт агроном В.П. Тарасеев
ФЦСК ФГБОУ ДПО РАКО АПК

 

 

 

 

 


Спецпредложение

     Предлагаем разработку "Индивидуального инвестиционно - технологического проекта технологической реструктуризации сельскохозяйственного производства", включающего: технологический аудит, анализ выявленных нарушений, подбор наиболее эффективных технологий, технологические расчеты по обоснованию мероприятий преобразования Вашего существующего производства в высокоэффективный бизнес (собственно технологической реструктуризации), а также разработку бизнес-плана реализации Проекта.

   Предлагаем консультационное сопровождение Вашего бизнеса до выхода на проектные показатели по продуктивности земли и животных, себестоимости производимой продукции и уровню рентабельности предприятия в целом.